お知らせ

今日のワイン会

今月のワインのお勧めは、イタリアの赤ワイン、ピノ・ネロです。

●サチェット ピノ・ネロ2016年

1900年代の初めに設立されたファミリーカンパニー。

ヴェネト州パドヴァ近くに位置しパオロ氏は3代目にあたります。

1980年代に入り革新的な技術導入で躍進を続けます。

ピノネロはフランスのピノ・ノワール種のイタリア語ですが、

同国産よりも凝縮感があります。ルビーレッドの色合いで

いちご、チェリー、プルーンなど果実味主体の香りと

余韻が心地よく飲みやすい。

チーズや肉を使ったオードブル、フライドチキン、

鶏肉のシチューなどと合わせてみてください。

赤ワイン ｱﾙｺｰﾙ度数12.5％  品種:ピノネロ ミディアムボディ

やや辛口 適温16-18℃

他にも、7月のように試飲会形式で多種類を提供させていただきます。

随分涼しくなりましたので、暖かくしてお出かけ下さい。