お知らせ
本日、カジュアルワイン会開催日です!
2015/04/09今夜はカジュアルワイン会を開催します。本日のワインのご紹介です。
泡:テンプス・ブリュット
スペインのカヴァです。
白:ドメーヌ・ボーセジュール・トゥーレーヌ2013
ソーヴィニョンブラン種を用いた春らしい爽やかな白ワインです。
ロゼ:モンハルディン・ロゼ
スペインのロゼです。少しスパイシーなニュアンスがあり、やや辛めのエスニック料理が合います。(辛すぎると合いません)
赤:スペイン ボデガス&ヴィニェードス・エステバン・マーチン
カリニエナは大量生産ワインが多い中、個性ある造りを目指し2003年に家族
経営を始めした。普及価格帯にもフレンチオーク樽での熟成をかけ、スペイン
産とは思えない上質な味わいです。15度~18度で味わうのがgood!
赤:ワシントン州 ストーンキャップCS 2010
米国西海岸といえばカリフォルニアばかりが注目されますが、珍しいワシントン州の赤です。肌寒い今夜に合うように、少し冷えても美味しいタイプを選びました。12度~15度で味わうのがgood!!
本日もたくさんの種類のワインを取り揃えていますので、お気軽にお越しください。